“Diversifikasi Dan Optimalisasi Pengolahan Kulit Salak Melalui Perlakuan Suhu Dan Durasi Penyeduhan”. JSHP ( Jurnal Sosial Humaniora Dan Pendidikan), vol. 6, no. 2, Aug. 2022, pp. 190-7, https://doi.org/10.32487/jshp.v6i2.1390.