“Persepsi Industri Perhotelan Terhadap Kesiapan Kerja Mahasiswa Prodi Tata Boga Politeknik Negeri Balikpapan”, j. sos. hum. pend., vol. 4, no. 2, pp. 150–158, Jul. 2020, doi: 10.32487/jshp.v4i2.780.