“Karakteristik Kimia Dan Kualitas Organoleptik Produk Madeleine Cake Substitusi Tepung Jagung Sebagai Diversifikasi Bahan Pangan Lokal”. 2024. JST (Jurnal Sains Terapan) 10 (2): 55-61. https://doi.org/10.32487/jst.v10i2.2252.