Mahfud, Tuatul, Politeknik Negeri Balikpapan, Indonesia
-
Vol 1, No 1 (2015): JST ( Jurnal Sains Terapan ) - Artikel
Ekstraksi Pewarna Alami Kelopak Bunga Rosella (Hisbiscus Sabdariffa) Pada Pembuatan Minuman Serbuk Instan Rosella
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Vol 2, No 2 (2016): JST ( Jurnal Sains Terapan ) - Artikel
Hedonic And Quality Analysis Of Chiffon Cake With Purple Sweet Potato Flour Substitution
Abstract PDF