Yulianti, Yeni, Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta, Indonesia

• Vol 7, No 2 (2021): JST (Jurnal Sains Terapan) - Artikel
  Analisis Kualitas Sensori dan Kandungan Gizi Roti Tawar Tepung Oatmeal Sebagai Pengembangan Produk Pangan Fungsional
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)