Rahman, Sukni Nur, Politeknik Negeri Balikpapan, Jalan Soekarno Hatta Kilometer 8, Balikpapan, Indonesia
-
Vol 5 (2021): PROSIDING SNITT POLTEKBA - Articles
PENAMBAHAN PUREE RUMPUT LAUT JENIS SANGO-SANGO (GRACILARIA VERRUCOSA) PADA PEMBUATAN PASTRY CREAM FRUIT TARTLET
Abstract PDF
ISSN: 3032-548X